เส้นใหญ่, ข้าวโพด, แครอท, ไช้เท้า, น้ำตาลกรวด, ซีอิ๊วขาว, ซุปก้อนเห็ดหอมคนอร์
ใครชอบเส้นมาม่า ห้ามพลาดกับเมนู มาม่าผัดขี้เมา เพราะคุณสามารถอร่อยกับส่วนผสมที่หลากหลายได้มากกว่า เพียงแค่นำไปผัดคลุกเคล้าเข้ากับเนื้อสัตว์และเครื่องเทศแบบไทย ๆ ทำให้ไม่ต้องทานผงชูรสโดยไม่จำเป็น หากนึกจะกินเมนูเส้นมาม่าเมื่อไหร่ ก็ลองนำสูตรนี้ไปลองทำกันดูนะ
ชวนกันจับปลามาคลุกแป้งและทอดจนเหลืองกรอบ กินกับเส้นหมี่ขาวลวกราดด้วยน้ำราดหน้ารสกลมกล่อมร้อนๆ
อยากทำสปาเกตตี้กินเองแต่ก็ไม่รู้จะปรุงยังไง วัตถุดิบก็ดูเยอะแยะไปหมด เชฟน่านขอเสนอสปาเก็ตตี้พริกกระเทียม วัตถุดิบน้อยๆ ปรุงง่ายๆ แค่เกลือและพริกไทย
ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องซีลสูญญากาศ
มาต่อกันที่อีกสูตรวิธีทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ สูตรนี้ใส่ใบเตยลงในน้ำซุปเพื่อความหอม และใส่ตีนไก่ลงไปด้วย
When purchasing noodles in Thailand, you're going to be questioned what kind of noodles Would you like – this just one is called “Sen Yai” (th: ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่) – Thai broad rice noodles. Give เส้นใหญ่ this recipe a try out working with only your microwave right now!
6. Lay the sheet on One more plate (or maybe a slicing board) and coat the top flippantly but totally with oil to stop sticking.
พาลงใต้ไปชิมเมนูเฉพาะถิ่น น้ำแกงข้น หอม แต่ละร้านมีเอกลักษณ์ ไม่เหมือนกัน
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่เป็นเมนูที่กำเนิดในกรุงเทพฯ นี่เอง กล่าวกันว่าพ่อครัวย่านตลาดน้อยเป็นผู้ริเริ่มผัดกระทะแรก ๆ ในสมัยสงครามโลกครั้งที่สอง การทำ “คั่วไก่” แบบดั้งเดิมคือพ่อครัวจะคั่วก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ในกระทะเหล็กร้อน ๆ ใช้เตาถ่านที่ให้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ปัจจุบันหลายร้านเปลี่ยนไปใช้เตาแก๊สผัดเพื่อความสะดวก ใส่เนื้อไก่หมัก หมึกแช่ และไข่ที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มและกรุบกรอบแตกต่างกัน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อร่อย ๆ มีรสชาตินุ่มนวลไม่จัดจ้าน ออกเค็มมันกลมกล่อม บางร้านเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ผัดใหม่ร้อน ๆ แกล้มปาท่องโก๋ตัวเล็กทอดกรอบ และซอสพริกสำหรับนักกินที่ชอบรสจัด
วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ ก๋วยเตี๋ยว
เฟรนช์ฟรายส์หยักเส้นใหญ่ Air fryer crinkle Minimize fries
วิธีทำเส้นพาสต้าสายรุ้ง สูตรแป้งโฮมเมดทำเองได้ไม่ต้องใช้เครื่อง
นำเนื้อไก่มา หั่นเอาเนื้อและหนังไก่ออกจากกัน จากนั้น หั่นเป็นชิ้น ๆ